蜜雪冰城的“财富密码”发表时间：2023-08-23 17:46
近日，蜜雪冰城向深交所主板发起IPO冲击 招股书揭露了蜜雪冰城的财富密码 让我们一起看看吧▼
01 全国现制茶饮第一 ——19亿利润▼
招股书显示，蜜雪冰城2019年、2020年、2021年营业收入分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元；净利润分别为4.42亿元、6.31亿元、19.12亿元。 2022年一季度营业收入24.34亿元，净利润3.91亿元。 毛利率方面，2019年、2020年、2021年及2022年1季度，蜜雪冰城主营业务毛利率分别为35.95%、34.08%、31.73%和30.89%。 在现制茶饮茶饮品牌普遍处于亏损或薄利的状况下，蜜雪冰城以2.2万家店、103亿收入、19亿利润，一举成为全国现制茶饮第一。
与奶茶第一股奈雪相比这一样的成绩着实亮眼，2022奈雪中期业绩显示，上半年收入为20.45亿元，同比下滑3.8%,净利润为亏损2.49亿元。 奈雪客单价为27，蜜雪冰城客单价为6元，在单杯价格明显低于奈雪的情况下，蜜雪冰城赚这么多钱凭的又是什么？ 招股书给你答案▼ 02 赚钱不靠卖奶茶 盈利模式——单店加盟 招股书揭露了蜜雪冰城的盈利模式——单店加盟，门店自负盈亏，公司不分成，主要以收取费用为主。 蜜雪冰城赚钱不靠卖奶茶，靠给加盟商卖食材、包装材料、设备以及收取加盟费。 2021年，蜜雪冰城来自加盟商的收入占比公司总收入的97.10%，其中对加盟商的商品销售占比95.21%，而对加盟商管理费的收入占1.89%。
▶食材销售：这部分去年营收72亿多，占比70%，毛利在35%。 ▶包装食材：2021年蜜雪冰城杯子销售收入10.5亿元，占全年营收的10.2%。 以当前市场价格0.3元/个来计算，算下来一年卖出30亿个杯子。吸管销售收入为3.06亿元，占公司全年营收的2.96%。 以吸管0.1元/根的单价来计算，吸管也卖了30亿根。 ▶设备设施：冷藏柜售价4365，冷冰淇淋机13600，制冰机13450；采购价是3735、11100、9000。去年营收7亿，占比7%，毛利20%左右。 还有一些营运物资、加盟管理、直营销售等收入，合计6个多亿。
03 收入增长核心密码 供应链生意的原材料供应商 用低加盟管理费换得门店规模增长是蜜雪冰城收入增长的核心密码。 严格说来，蜜雪冰城不是一家奶茶店，而是做供应链生意的原材料供应商。 今年一季度，其新开门店数1943家，平均一天新开约22家店。
截至今年一季度，有21619家门店，其中21582家是加盟店，直营门店仅为47家“蜜雪冰城”是中国门店数量最多的现制茶饮品牌。 但有个问题值得思考：未来存量时代的到来，两万家店，是否已经快要摸到规模天花板了？
现在在一条人流量比较大的商业街，有2-3家蜜雪冰城很正常，竞争的加剧使得加盟商想要赚到钱更难了。 据了解蜜雪直营店也亏损，有加盟商表示很后悔加盟了蜜雪冰城，称又苦又累还很难赚钱。
04 低价保障 原材料 物流 原材料成本： 2012年，蜜雪冰城开始自建工厂，加工原材料，基本实现现制饮品、现制冰淇淋核心食材的自主生产，提升了对上游供应商的议价权。 在河南温县有蜜雪冰城最大的产业园，集食品加工、仓储和培训基地为一体。
仓储物流： 蜜雪冰城在全国有仓储物流基地，城区设“前置仓”模式，从门店下单到拿货不超过24小时。
05 向外扩店 四个特征 蜜雪冰城的成功是下沉市场的成功，让年轻人实现冰淇淋和奶茶自由！ 很多人戏称蜜雪冰城是“贫民窟男孩女孩的奶茶救星”，可能蜜雪考虑到国内它的品牌认同度和渗透率都已经很高了，于是2018年它出海了，向外扩店！
2018年9月5日，蜜雪冰城海外首家门店正式落户越南河内。 在品牌名上用的是“MIXUE”，与国内的“蜜雪冰城”做出品牌区隔。 2018年至2021年，蜜雪冰城仅在越南就新开了200+门店。 以越南为跳板，蜜雪冰城的触角向印尼、缅甸、老挝等周边国家开始延伸。 2021年12月，蜜雪冰城进入马来西亚，到今年2月开始进军新加坡。
庞大的加盟帝国，造就了蜜雪冰城的神话，但随着运营成本攀升，瓶颈可能越来越明显。 上市在一定程度上可以缓解这些问题，但有了资本投入之后，应该更多地投在产品研发、子品牌培育、渠道布局升级，希望雪王可以越来越好。 关 / 于 / 我 / 们 About Us — 主要产品与服务 — 企业官网 企业网络名片
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